Babylonstoren ist eine Farm in den Winelands rund um Kapstadt. Ein Paradies. Ich wüsste nicht, wie man es sonst beschreiben soll. Hier kann und soll man durch die Gärten spazieren und essen, was die Natur produziert hat. Im Restaurant Babel wird einem alles aber auch wunderschön angerichtet serviert. Statt Gruß aus der Küche gibt es den „Pick of the day“, was im Garten eben so zu finden war. Die Vorspeisen haben die schlichten Namen „Gelb“, „Rot“ oder „Grün“ und eben genau das findet man auch auf dem Teller. Auf einer kleinen Wanderung über die Farm, kann man das ganze Areal entdecken, inklusive einer kleinen Bergbesteigung oder man macht eine Führung durch die Gärten. Egal ob man nur einen Tagesausflug dorthin macht oder über Nacht im Hotel bleibt, es lohnt sich in jedem Fall. Also, auf nach Babylonstoren, Wein probieren, spazieren und genießen. Und das ganze am besten im südafrikanischen Sommer.
