Der Slogan von THE HUTONG lautet Sharing Culture, Sharing Knowledge und das ist es, was sie tun. Ich habe hier während meines Aufenthaltes in Peking mit Freunden einen Kochkurs besucht. Dabei wurde nicht nur gekocht, sondern viel über die Geschichte der Gerichte vermittelt. Ein wunderschöner Ort, der mich inspiriert hat, auch an anderen Urlaubsorten einen Kochkurs zu buchen, um die Kultur mal nicht nur mit den Augen zu entdecken. Eine Stadtführung durch Peking haben ebenfalls gemacht, auch die ist mehr als empfehlenswert.
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